Грибной салат по-еревански
Грибы нарежьте ломтиками, шпик - мелкими кубиками. Обжарьте шпик на раскаленной сковороде до шкварок Огонь уменьшите, положите грибы, обжарьте их. Посыпьте грибы зеленью, перемешайте, снимите с огня, охладите. Перец и сельдерей нашинкуйте соломкой, соедините, заправьте маслом, посолите, поперчите, перемешайте. Выложите овощи на блюдо, сверху уложите обжаренные грибы.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из грибов
Салаты
Салат с грибами
Азиатская кухня
Салаты без майонеза
Армянская кухня
Ингредиенты
| грибы 200 г |
| шпик (шпиг, шпек) 30 г |
| перец сладкий 250 г |
| корень сельдерея 100 г |
| масло растительное 1 ст. ложка |
| зелень петрушки 4 ст. ложки |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru