Грибной соус со сливками

Масло растопить в кастрюле, положить ломтики грибов и обжарить их на среднем огне 30 секунд. Добавить измельченный чеснок, сливки, лимонную цедру, перец и мускатный орех по вкусу. Помешивая, потомить 1-2 минуты. Затем положить сыр и подержать на среднем огне еще пару минут.

Поделиться:

Блюда из грибов Рецепты соусов Соус грибной

Ингредиенты

масло сливочное 3 ст. ложки

грибы свежие 200 г

чеснок 1 зубчик

сливки 1.5 стакана

цедра лимона тертая 1 ч. ложка

сыр тёртый 3 ст. ложки

перец чёрный молотый по вкусу

орех мускатный тертый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: