Грибной соус

Горячую красную пассеровку развести грибным бульоном, хорошо размешать, посолить, кипятить 7—10 минут, после чего добавить вареные мелко нарубленные или нашинкованные грибы и пассерованный лук. Грибной соус подается к блюдам из картофеля.

Поделиться:

Блюда из грибов Рецепты соусов Соус грибной

Ингредиенты

грибы сушёные 50 г

мука 38 г

маргарин сливочный 100 г

лук 300 г

вода 1.2 л

Приятного аппетита!

Поделиться: