Грибной суп «Строганов» в хлебе

Разогреть духовку до 200 °С. В кастрюле обжарить нарезанные грибы в течение нескольких минут, затем добавить оставшиеся овощи. Смешать молоко и горячую воду, добавить специи, приправить черным перцем и тушить 10 минут. Выскоблить мякиш из буханки. Запечь ее до хрустящей корочки. Положить хлеб в миску и выложить внутрь суп перед тем, как подавать.

Поделиться:

В духовке Блюда из молока Блюда из грибов Рецепты первых блюд Грибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Блюда из кукурузы Супы Суп грибной Суп из шампиньонов

Ингредиенты

шампиньоны 450 г

масло сливочное 25 г

кукуруза 100 г

горошек зелёный 100 г

смесь для грибного супа 2 пачки

молоко 600 мл

кипяток 300 мл

булочка хрустящая 4 шт.

или хлеб круглый 1 буханка

перец чёрный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: