Грибной суп

Распускаем в кастрюле маргарин или сливочное масло, пассеруем лук до золотистого цвета. Добавляем оба сорта грибов и тушим, помешивая, несколько минут.

Добавляем сухой грибной суп, воду и специи, доводим до кипения. Варим на малом огне примерно 20 минут.

Перед подачей добавляем молоко и доводим до кипения.

Поделиться:

Ингредиенты

маргарин 50 г

масло сливочное 50 г

луковицы 2 шт.

шампиньоны 300 г

грибы „ярден" 300 г

суп грибной сухой 3 ст. ложки

вода 0.5 стакана

вода 6 стаканов

соль по вкусу

перец чёрный по вкусу

молоко 1 стакан

Приятного аппетита!

Поделиться: