Грибы натуральные консервированные

Как приготовить грибы консервированные натуральные:

В каждую пол-литровую банку вливают 3 ч. ложки 5%-ного уксуса и 100 г горячей воды.

Подготовленные грибы отварите в подсоленной воде (на 1 л воды 40 г соли), переложите в горячие банки, накройте крышками, поставьте в бачок с горячей водой (60-70°) и стерилизуйте в кипящей воде: пол-литровые банки — 20 мин, литровые — 30 мин. Затем банки укупорьте и охладите.

При использовании грибов натуральных консервированных банку вскройте, слейте жидкость, а грибы выложите на сковородку, добавьте масло и поджарьте до готовности. После этого добавьте 100 г сметаны и тушите в ней грибы в течение 5-10 мин.