Грибы по-тоскански

Грибы очистить, промыть, нарезать кусочками. На сковороде в растительном масле поджарить чеснок до золотистого оттенка, добавить грибы, посолить, поперчить, довести до полуготовности, полить томатным соусом, разбавленным небольшим количеством мясного бульона, и продолжить тушить. Готовое блюдо посыпать душицей.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы свежие 800 г

масло растительное 1 ст. ложка

чеснок 2 дольки

соус томатный по вкусу

душица обыкновенная 1 щепотка

бульон мясной по вкусу

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: