Грибы с хреном (русская кухня)

Грибы нарезать крупными ломтиками, отварить, отцедить. Яичные желтки растереть со сметаной, смешать с натертым хреном, добавить сахар, соль, лимонную кислоту по вкусу. Выложить грибы в салатник и залить их соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы свежие 500 г

сметана 0.5 стакана

хрен 6 ст. ложек

сахар по вкусу

соль по вкусу

лимонная кислота по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: