Грибы с кремом

Очистить, промыть грибы, нарезать их кусочками и обжарить до полуготовности в сливочном масле или маргарине. Посолить, поперчить, добавить крахмал, разведенный молоком. Подержать на огне 10 мин, пока соус не загустеет, залить сливками и подавать к столу с гренками, нарезанными треугольниками.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы белые свежие 600 г

масло сливочное 60 г

или маргарин 60 г

молоко 1 стакан

крахмал картофельный 1 ст. ложка

сливки 0.5 стакана

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: