Грибы с яйцами

Грибы мелко нарезать, поджарить на сливочном масле с луком, переложить в кастрюлю, добавить соль, черный молотый перец, муку. Влить мясной бульон или воду, потушить до готовности и заправить сметаной. Яйца мелко порубить и смешать с грибами.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы 500 г

бульон 150 мл

или вода 150 мл

сметана 150 г

яйца отварные вкрутую 3 шт.

луковицы 2 шт.

мука 2 ст. ложки

масло сливочное 1 ст. ложка

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: