Грибы сушеные белые в сметане

Грибы залить на 6 часов водой, в ней же отварить с маслом и солью. Отвар процедить. Грибы уложить в сотейник, посыпая шинкованным подрумяненным в масле луком. Грибной отвар слегка нагреть с маслом и сметаной, залить им грибы и прогреть их в духовке, не доводя до кипения. Посыпать рубленой зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы белые сушеные 200 г

масло сливочное 5 ст. ложек

отвар грибной 2 стакана

луковицы 2 шт.

сметана 1.5 стакана

укроп по вкусу

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: