Грибы сушеные отварные с хреном или чесноком

Грибы перебирают, моют, замачивают в холодной воде на 3-4 ч, варят, отвар сливают и используют для приготовления других блюд. Отварные грибы шинкуют, солят и поливают хреном со сметаной или чесноком рубленым с квасом.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы сушёные 50 г

сметана 30 г

или квас 30 г

хрен 20 г

или чеснок 20 г

Приятного аппетита!

Поделиться: