Грибы свежие поджарить, а сушеные отварить, нашинковать и поджарить. Сложить грибы в сотейник, добавить сырой картофель, нарезанный кубиками, можно также положить свежие помидоры (80 г), нарезанные дольками, добавить пассерованный лук, налить сметану, сметанный соус или соус красный и тушить до готовности. Если блюдо готовят с соусом красным, то помидоры добавлять не следует.
грибы свежие 115 г |
картофель 130 г |
лук репчатый 30 г |
жир 15 г |
соус 50 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru