Грибы, тушенные с помидорами

Белые грибы очистить, промыть, нарезать ломтиками и поджарить на масле. Лук измельчить и слегка обжарить. Грибы и лук соединить, залить сметанным соусом и тушить до готовности.

Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу, нарезать дольками и обжарить.

Готовые грибы подавать с обжаренными дольками помидоров, посыпав зеленью петрушки.