Грибы в панировке

Шляпки и ножки свежих боровиков отварить в небольшом количестве подсоленной воды и откинуть на дуршлаг. После этого обмакнуть грибы во взбитые подсоленные яйца, обвалять в панировочных сухарях, снова обмакнуть в яйца и обжарить во фритюре.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы 1 кг

яйца 2 шт.

сухари молотые 4 ст. ложки

масло растительное для фритюра по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: