Грибы в соусе

Грибы отварить с морковью, луковицей и душистым перцем, откинуть на дуршлаг, удалить морковь, лук и приправы. Муку прогреть на сковороде со сливочным маслом и развести грибным отваром до средней густоты, добавить сметану, грибы и проварить 5–10 минут на слабом огне, непрерывно помешивая.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы свежие 300 г

морковь 2-3 шт.

луковицы 1 шт.

перец душистый по вкусу

мука 3 ст. ложки

масло сливочное 3 ст. ложки

сметана 3 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: