Грибы в тесте

Очищенные и промытые грибы проварить в течение 5-10 мин в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и охладить. В тарелку положить муку, сделать посредине углубление, вбить в него яйцо, добавить соль, молоко и хорошо вымешать. Грибы обмакивать в тесто и обжаривать на масле.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы свежие 250 г

яйца 1 шт.

мука 2 ст. ложки

молоко 2 ст. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: