Грибы в винном соусе

Очищенные и вымытые грибы нарезать ломтиками, сложить в кастрюлю, добавить вино и соль, закрыть крышкой и тушить 8— 10 минут. Натереть на терке морковь, нарезать лук, помидор, укроп и смешать с откинутыми на сито грибами. Заправить салат подсолнечным маслом, соком лимона, перцем, солью.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы свежие 500 г

лук 2 шт.

масло растительное 4 ст. ложки

вино белое столовое 250 г

морковь 2 шт.

помидоры 1 шт.

укроп по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: