Грибы в яичном кляре

Отделить грибов ножек промыть лимонной. Обсушить. Покрыть яичным. Жарить фритюре 10 при 170 °С. и на полотенце.

: смешать, яичный, щепотку, молоко, масло. отдельно яичный.