Грибы, запеченные с помидорами

Репчатый лук мелко нарезать и спассеровать в растительном масле. Добавить к нему очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры и тушить до тех пор, пока не испарится лишняя жидкость. Всыпать муку, посолить, поперчить и влить немного горячей воды. Полученный соус вылить на противень, уложить сверху мелко нарезанные грибы, посыпать панировочными сухарями и рубленой зеленью петрушки. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке до полной готовности.