Грибы, жаренные в пиве

Шампиньоны вымыть, очистить, отварить в слегка подсоленной воде с добавлением лаврового листа и черного перца горошкомдо готовности. Грибы вынуть. Из пива, подсолнечного масла, муки и соли сделать жидкое тесто. Обмакнуть в полученное тесто каждый гриб по отдельности и обжарить на растительном масле.

Поделиться:

Ингредиенты

шампиньоны 200 г

пиво 0.5 стакана

мука 2-3 ст. ложки

масло растительное 0.5 стакана

масло подсолнечное 2 ч. ложки

лавровый лист 3 шт.

перец чёрный горошком 3-4 горошины

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: