Грибы жареные

Грибы тщательно очистить, промыть, обжарить в сливочном масле или маргарине на сильном огне, посыпать мукой, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную петрушку. Когда грибы будут готовы, влить сливки, довести до кипения, сбрызнуть соком лимона. Подавать с картофелем или рисом.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы свежие 8-10 шт.

масло сливочное 30 г

или маргарин 30 г

сливки 0.3 стакана

сок лимонный по вкусу

мука по вкусу

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: