Груша с шелковицей и мятой
Фруктовый десерт из груши и шелковицы.
Поделиться:
Ингредиенты
| Груша (сорт Конференция) - 1 шт. |
| Шелковица - 50 г |
| Мята свежая - 1 веточка |
| Сахар - 1 ст. л. |
| Лимонный сок - из 1 лимона (или по вкусу) |
| Мята сушеная (мятный чай) - 1 ч. л. |
| Корица - 2 палочки |
| Вода - 0,5 стакана |
Фото рецепт
Грушу очистить.
Разрезать грушу на 4 части и удалить семена.
В кастрюлю насыпать сахар.
Залить сахар водой, добавить лимонный сок.
Добавить корицу и свежую мяту.
Всыпать мятный чай.
Варить сироп 10 минут.
Процедить.
Снова разогреть сироп.
Выложить в сироп груши.
Варить 12 минут. Затем вынуть груши на тарелку.
Шелковицу положить в блендер. Добавить немного сиропа.
Измельчить до однородности.
Затем протереть через сито.
Полить груши сиропом из шелковицы.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru