Груша с шелковицей и мятой

Грушу очистить.

Разрезать грушу на 4 части и удалить семена.

В кастрюлю насыпать сахар.

Залить сахар водой, добавить лимонный сок.

Добавить корицу и свежую мяту.

Всыпать мятный чай.

Варить сироп 10 минут.

Процедить.

Снова разогреть сироп.

Выложить в сироп груши.

Варить 12 минут. Затем вынуть груши на тарелку.

Шелковицу положить в блендер. Добавить немного сиропа.

Измельчить до однородности.

Затем протереть через сито.

Полить груши сиропом из шелковицы.

Приятного аппетита!