Груша в вине
Аппетитный десерт из груши под винным соусом с пряностями.
Поделиться:
Ингредиенты
| Груши (твердые, с плотной мякотью) - 2 шт. |
| Пудра сахарная - 100 г |
| Вино - 500 мл |
| Корица - 2 палочки |
| Гвоздика - по вкусу |
Фото рецепт
Как приготовить груши в вине:
Груши очистить, оставляя хвостики.
Основания срезать так, чтобы груши могли красиво и устойчиво стоять.
В небольшой кастрюле разогреть вино.
Добавить сахарную пудру. Перемешать.
Когда вино закипит, добавить корицу и гвоздику.
Погрузить груши в вино и варить на среднем огне примерно 10 минут.
Осторожно вынуть груши из кастрюльки с вином, выложить их на салфетку.
Вино варить еще 20-25 минут, чтобы получился густой соус.
При подаче полить груши соусом.
Подавать груши в вине можно с орехами и голубым сыром.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru