Груша в вине

Как приготовить груши в вине:

Груши очистить, оставляя хвостики.

Основания срезать так, чтобы груши могли красиво и устойчиво стоять.

В небольшой кастрюле разогреть вино.

Добавить сахарную пудру. Перемешать.

Когда вино закипит, добавить корицу и гвоздику.

Погрузить груши в вино и варить на среднем огне примерно 10 минут.

Осторожно вынуть груши из кастрюльки с вином, выложить их на салфетку.

Вино варить еще 20-25 минут, чтобы получился густой соус.

При подаче полить груши соусом.

Подавать груши в вине можно с орехами и голубым сыром.

Приятного аппетита!