Груши и физалис в собственном соку

Груши помойте, удалите кожицу и серединку, нарежьте тонкими дольками. Физалис промойте и добавьте к грушам. Полученную смесь залейте водой и поставьте варить на медленный огонь, доведите до кипения, затем снимите с огня и остудите варенье. Варите груши в течение 2-х дней по 4 раза, пока варенье не загустеет. Готовое варенье разложите по стерильным банкам и закройте металлическими крышками.