Грузди жареные

Быстрый рецепт приготовления жареных груздей. Со сметаной эти грибочки необыкновенно вкусны!

Поделиться:

Ингредиенты

грузди свежие , черные (чернушки) 14-15 шт.

мука 2 ст. ложки

масло растительное 4 ст. ложки

соль по вкусу

картофель отварной 10-12 шт.

масло сливочное по вкусу

сметана 1 стакан

Свежие грузди вымочить и отварить (5 минут после закипания). Затем грибы обвалять в муке и обжарить на разогретом масле. Подавать жареные грузди со сметаной, отварным картофелем и маслом. Грибы можно залить сметаной и довести до готовности в духовом шкафу.

Приятного аппетита!

Поделиться: