Гуляш далматский

Рыбу очистить, удалить кости, разрезать на куски, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. Зелень, измельченный лук, толченый чеснок, перец и несколько долек лимона обжарить в масле на сильном огне, осторожно смешать с томатом, опустить рыбу и тушить на небольшом огне до готовности.

Подавая к столу, посыпать зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 1.5 кг

лимон 3 шт.

зелень по вкусу

лук репчатый 8 шт.

чеснок 6 долек

томат-пюре 2 ст. ложки

перец красный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: