Мелко нарезанный лук спассеровать на растительном масле, добавить очищенные и промытые грибы, нарезанный соломкой зеленый и красный сладкий перец и нарезанные дольками помидоры. Тушить до полной готовности, по возможности не подливая воду. Перед подачей к столу посыпать солью.
грибы 1 кг |
перец красный 2 шт. |
перец зеленый 6 шт. |
помидоры 4 шт. |
масло растительное 3 ст. ложки |
луковицы 4 шт. |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru