Гуляш из грибов

Хороши смешанные грибы. Подготовленные грибы нарезать кусочками толщиной 1/2 см. Кубики шпика и лука поджарить, заправить ими грибы, посолить, посыпать мукой, красным перцем и довести до готовности. Блюдо приобретет пикантный вкус, если дополнить его помидорами.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы свежие 750 г

шпик (шпиг, шпек) 50 г

лук 1 шт.

мука 1 ст. ложка

вода 0.25 л

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: