Гуляш из грибов

Грибы и лук нарезать, слегка подрумянить в жире, добавить измельченный стручок сладкого перца и тушить до готовности. Отдельно подогреть томат-пюре, переложить его одновременно с мукой и сметаной в грибы, добавить соль, черный молотый перец и тушить еще несколько минут. Подать с отварным картофелем.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы 300 г

сметана 50 г

луковицы 2 шт.

жир 2 ст. ложки

перец сладкий 1 стручок

мука 1 ст. ложка

томат-пюре 1 ст. ложка

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: