Гуляш из налима

Филе налима нарезать на кусочки и слегка обжарить с мелко нарезанным луком. Затем сложить в кастрюлю, добавить томат-пасту, лавровый , лист, перец, соль, перемешать и тушить 20—30 минут. Положить сметану и тушить еще 5 минут.

Подать к столу с картофельным пюре, соусом, в котором тушилась рыба, и овощным салатом.

Поделиться:

Ингредиенты

налим 1 кг

масло растительное 0.5 стакана

лук 3 шт.

томат-паста 3 ст. ложки

сметана 1 ст. ложка

перец душистый по вкусу

перец чёрный по вкусу

лавровый лист по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: