Гусь, начиненный груздями

Начини гуся груздями, изжарь на сковороде и с вытекшим из него соком подавай на стол. К гусю сделай следующий соус: возьми 3-4 стакана уксуса, нарежь в него ломтями репчатый лук, положи ложку меда и всему этому дай гораздо упреть.

Поделиться:

Ингредиенты

гусь 1 шт.

Для соуса:

уксус 3-4 стакана

лук репчатый по вкусу

мёд 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: