Гусь по-домашнему

Обработанную тушку гуся разрубить на куски. Положить в горшочек, добавить крупно нарезанный картофель, крупно нашинкованный и слегка спассерованный репчатый лук, лавровый лист, перец горошком. Залить горячей водой и тушить в духовом шкафу. Подавать в горшочке, посыпав зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

гусь 500 г

картофель 8 шт.

лук репчатый 4 шт.

маргарин 3 ст. ложки

лавровый лист по вкусу

зелень по вкусу

перец чёрный горошком по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: