Гутап (пирожки с луком)

Тесто раскатать, выемкой вырезать лепешки. На середину положить фарш, сделанный из мелко нарезанного зеленого лука, укропа, петрушки с добавлением масла. Фарш очень хорошо перемешать. Жарить в большом количестве жира.

Поделиться:

Ингредиенты

мука пшеничная 2 стакана

масло топлёное 4 ст. ложки

лук зелёный 10 шт.

перец чёрный молотый по вкусу

укроп по вкусу

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: