Хачапури (6)

Хачапури (6)

Замесить не очень крутое тесто из молока, соли и пшеничной муки, смешанной с содой.

Готовое тесто разделить на 4 части, раскатать из них 4 тонкие лепешки, на каждую ровным слоем положить подготовленный сыр.

Защипать края теста наглухо (так, чтобы сырная начинка оказалась внутри) либо наподобие ватрушки. Печь в духовке.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:
молоко 0.5 л
соль 0.5 ч. ложки
сода 0.5 ч. ложки
мука пшеничная сколько уйдет
Для начинки:
сыр 600 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru