Хачапури из лаваша

Взять армянский тонкий лаваш. На него насыпать любой подходящий для жарки сыр в тертом виде. (Очень вкусно это блюдо с сыром сулугуни). Если сыр сухой, желательно добавить несколько стружек топленого масла. Чем меньше вы любите хрустящее, тем больше масла. Посыпать зеленью. Лаваш свернуть конвертиком либо скатать в трубочку и поставить в духовку, нагретую до температуры около 150°С минут на десять.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Грузинская кухня Хачапури Пирожки Пирожки в духовке Пирожки с сыром Блюда из лаваша Лаваш армянский Лаваш с начинкой Лаваш с сыром

Ингредиенты

лаваш тонкий 5 листов

сыр 300-400 г

зелень 2 пучка

масло топлено 4 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: