Хачапури из сдобного теста

Хачапури из сдобного теста

Сыр растереть, смешать с яйцами. 2 яйца взбить с маслом, добавить соду, гашеную уксусом. Перемешать, добавить молоко и постепенно вливать в просеянную муку. Быстро замесить тесто, разделить на 2 части, каждую часть тонко раскатать. Разогреть духовку. Противень посыпать мукой. На противень положить одну часть, равномерно выложить начинку, другой частью накрыть, края плотно защипать, поставить в духовку.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:
мука пшеничная 1 кг
яйца 2 шт.
молоко 1.5 стакана
масло топленое 0.5 стакана
сода 0.5 ч. ложки
уксус винный 1 ст. ложка
Для начинки:
сыр молодой малосольный 500 г
яйца 2 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru