Хачапури «Надейся и жди»

Хачапури «Надейся и жди»

В молоке разведите дрожжи и смешайте все с мукой, влейте немного теплой волы. Тщательно взбейте до однородной массы. Готовое тесто поставьте в теплое место, пока оно не начнет пузыриться. Готовое тесто раскатайте и разделайте на лепешки. На каждую положите начинку, соедините края теста и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекайте 10–12 минут, периодически переворачивая. Хачапури подайте горячими, предварительно обмазав сливочным маслом. Для начинки отваренные вкрутую яйца измельчите и смешайте с тертым сыром.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 1 л
яйца 3 шт.
мука 550 г
соль 1 щепотка
дрожжи сухие французские 15 г
вода теплая 3 ст. ложки
масло сливочное 10 г
Для начинки:
сыр французский 450 г
яйца 4 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru