Хачапури с картофельным пюре (II)

Картофельное пюре развести молоком, яйцами и посолить. Сдобное опарное тесто нарезать на равные куски, положить на смазанный жиром противень и поставить на расстойку. Затем каждый кусок покрыть картофельным пюре и смазать льезоном. Выпеченные хачапури смазать сливочным маслом. Отдельно подать холодное молоко.