Картофельное пюре развести молоком, яйцами и посолить. Сдобное опарное тесто нарезать на равные куски, положить на смазанный жиром противень и поставить на расстойку. Затем каждый кусок покрыть картофельным пюре и смазать льезоном. Выпеченные хачапури смазать сливочным маслом. Отдельно подать холодное молоко.
мука 320 г |
масло сливочное 80 г |
сахар 20 г |
дрожжи 8 г |
вода 320 мл |
соль по вкусу |
картофель 600 г |
молоко 80 мл |
яйца 2 шт. |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru