Хачапури

15 минут (подг. 15 минут) 8 рута 777

На завтрак, на обед, на ужин! Легко, красиво, вкусно!

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Грузинская кухня Пикник Хачапури 1 мая

Сыр (на любой вкус, я выбираю российский)

Яйцо - 3-5 шт.

Кефир - полстакан

Мука - 2 стакана

Масло - для жарки

Замесить тесто. Для этого кефир, муку, яйца (2 штуки) смешать в миске. Оставить на окошке.

Натереть сыр. Сварить яйца, нарезать.

Раскатать тесто (не очень тонко). Положить начинку. Слепить лепёшку. Тонко, чтобы не порвать тесто, раскатываем лепёшку.

Нагреваем сковороду. Наливаем масло. Жарим по две минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Поделиться: