Халва домашняя по-арабски (первый способ)

Муку всыпать в глубокую сковороду, добавить топленое масло и, непрерывно помешивая, обжарить до образования рассыпчатой массы, после чего влить сахарный сироп и продолжать перемешивать до тех пор, пока не исчезнут комки. Халву переложить на тарелку, подровнять и нарезать кусочками квадратной формы.

Поделиться:

Рецепты сладостей Арабская кухня

Ингредиенты

мука 1 кг

масло топлёное 200 г

сахар 100 г

вода горячая 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться: