Хапама с орехами и кизилом

Хапама с орехами и кизилом

Мякоть тыквы отделить от семян, как описано в предыдущем рецепте, мелко нарезать, добавить нарезанный и обжаренный репчатый лук, заранее замоченный сушеный кизил ,(без косточек), толченые грецкие орехи, соль, толченую корицу и хорошо перемешать. Подготовленным фаршем наполнить промытую, очищенную тыкву, закрыть срезанной верхушкой, положить на противень, смазанный жиром, и запечь в духовом шкафу.

Подать фаршированную тыкву разрезанной на куски и политой маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

тыква 1 кг
лук репчатый 50 г
масло топлёное 25 г
кизил сушеный 100 г
орех грецкий 100 г
корица толченая 1 г
масло сливочное 75 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru