Харчо от Николь Кидман

Грудинку порубите на небольшие кусочки, залейте холодной водой и варите бульон, в который через некоторое время добавьте луковицу. В процессе варки посолите.

Рис промойте и опустите в бульон.

Лук поджарьте в растительном масле. Затем добавьте томат-пюре, чеснок и пряности.

Заправьте полученной пассеровкой суп, по вкусу добавьте соль, перец.

Готовому блюду дайте настояться, добавьте зелень и подавайте на стол.