Хейгенек (омлет по-туркменски)

Яйца взбить, соединить с молоком, солью, мукой и тщательно перемешать. Раскалить сковороду, растопить на ней масло, вылить омлетную массу, накрыть крышкой и довести до готовности в духовке на слабом огне. Омлет можно приготовить и из 40 г яичного порошка.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Блюда из молока Омлет Омлет с молоком Азиатская кухня Туркменская кухня Омлет в духовке

Ингредиенты

яйца 3 шт.

мука пшеничная 0.5 ч. ложки

масло сливочное 10 г

молоко 1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: