Хлебный квас.
Экстракт хлебного кваса заливают горячей кипяченой водой (5 л), закрывают посуду крышкой и настаивают 2—3 ч. Затем процеживают, вводят разведенные теплой кипяченой водой (1 л) дрожжи и сахар, добавляют изюм и ставят для брожения.
Поделиться:
Ингредиенты
| На 5 л кваса: |
| квас хлебный (экстрат) 500 г |
| сахар 200 г |
| дрожжи 50 г |
| изюм 50 г |
| вода 6 л |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru