Холодник из помидоров

Холодник из помидоров

Помидоры вымыть, ошпарить и, удалив с них кожицу, протереть через сито.

Добавить мелко нарезанные репчатый и зеленый лук, укроп, посолить и поперчить по вкусу, залить холодной кипяченой водой.

Подавать со сметаной.

Отдельно можно подать отварной молодой картофель.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 8-10 шт.
сметана 2 стакана
лук зелёный 100 г
луковицы 1 шт.
укроп 1 пучок
вода 1 л
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru