Холодник тверской

Студень нарезать кубиками и разложить в глубокие тарелки. Добавить натертую на терке редьку, по половинке яйца и залить квасом. В квас предварительно добавить сахар и соль и охладить. Отдельно подать сметану.

Поделиться:

Ингредиенты

студень мясной 400 г

квас 5 стаканов

редька 2-3 шт.

яйца отварные 2 шт.

сметана 4 ст. ложки

сахар по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: