Холодный грибной соус

Свежие или сухие отварные грибы, лук, яблоко мелко нашинковывают и смешивают с заправкой (сметана, в которую добавлены по вкусу соль, сахар, уксус, горчица). Посыпают измельченной зеленью. Подают к холодным закускам, к отварному горячему-картофелю, кашам.

Поделиться:

Ингредиенты

зелень петрушки по вкусу

укроп по вкусу

соль по вкусу

уксус по вкусу

яблоко 100 г

сахар по вкусу

горчица по вкусу

грибы свежие 350 г

лук 200 г

сметана 200 г

сельдерей по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: