Холодный соус муждей к мясным блюдам

Чеснок истолочь с солью в ступке до образования однородной массы и развести холодным мясным или овощным бульоном. Дать настояться.

Подавать к блюдам из мяса и домашней птицы, использовать для заправки овощных блюд.

Поделиться:

Рецепты соусов Румынская кухня

чеснок 1 головка

бульон мясной 0.5 стакана

соль 0.25 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: