Холодный суп «Экзотический»

Корнишоны нарежьте тонкой соломкой. Сладкий перец разрежьте пополам, удалите сердцевины и семена. Нарежьте перец тонкими ломтиками. Смешайте корнишоны, перец, консервированную кукурузу, добавьте зелень, соль, молотый черный перец и залейте кефиром. Подавайте к столу в охлажденном виде.

Поделиться:

Ингредиенты

корнишон маринованный 100 г

перец зеленый сладкий 2 шт.

кукуруза консервированная 200 г

зелень укропа 1 ст. ложка

зелень петрушки 1 ст. ложка

кефир 500 г

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: